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Erdbeeren mit Quarkcreme und Eierlikör

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeeren mit Quarkcreme und Eierlikör
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30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
80 g
frische Erdbeeren
2 cl
1 EL
4 EL
2 EL
geschlagene Sahne
1 Päckchen
6 cl
100 ml
2 cl
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Mit Grand Marnier und Zitronensaft beträufeln und ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann in Gläser füllen.
Schritt 2/4
Den Quark mit Vanillezucker glatt rühren, die geschlagene Sahne unterheben und auf den Erdbeeren verteilen. Dann Eierlikör darüber gießen.
Schritt 3/4
Die Milch mit Erdbeerlikör aufschäumen und den Schaum auf das Dessert setzen. Sofort servieren.
Schritt 4/4
Nach Belieben mit Karamellgitter und Gebäck dekorieren.

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