Erdbeeren mit Schokoladencreme zum Eintunken
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Health Score:
44 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
733
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 733 kcal | (35 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 49 g | (42 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 60 g | (40 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 52 g | (208 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 7,4 g | (25 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
| Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,6 mg | (13 %) | ||
| Vitamin K | 11,3 μg | (19 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 3,6 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 71 μg | (24 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 9,7 μg | (22 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,6 μg | (20 %) | mehr | |
| Vitamin C | 73 mg | (77 %) | ||
| Kalium | 1.101 mg | (28 %) | mehr | |
| Calcium | 232 mg | (23 %) | mehr | |
| Magnesium | 135 mg | (45 %) | mehr | |
| Eisen | 9,8 mg | (65 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 2 mg | (25 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 29,6 g | |||
| Harnsäure | 26 mg | |||
| Cholesterin | 52 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 60 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Vanilleschote
- 300 g Vollmilchschokolade
- 100 g Zartbitterschokolade
- 2 EL Orangenlikör nach Belieben (für Kinder einfach weglassen)
Produktempfehlung
Außerdem kann die Sahne sehr gut z. B. mit Kardamom, Zimt oder einer Prise Chili aromatisiert werden.
Zubereitungsschritte
1.
Die Erdbeeren waschen, putzen und trocken tupfen. Die Sahne mit der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen lassen. Beide Schokoladensorten hacken, die Sahne darüber gießen (vorher Vanilleschote entfernen), nach Belieben mit dem Likör verfeinern und rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. In einen Schokoladenfondue-Topf füllen und auf einem Stövchen warm halten.
2.
Mit den Erdbeeren zum Eintauchen servieren.
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