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Erdbeeren mit Whisky

und Eis-Sahne

Erdbeeren mit Whisky
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Erdbeeren
1 EL Zucker
4 EL Whisky
500 g Vanilleeis
250 ml Schlagsahne
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Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeeren waschen und putzen und einige Beeren zum Garnieren beiseitelegen. Die Früchte klein schneiden, mit Zucker und Whisky mischen und kalt stellen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
2

Das Eis leicht antauen lassen, dann cremig verrühren.

3

Die Sahne steif schlagen und unter das Eis heben. Die Erdbeeren unter die Eismischung geben, das Ganze in Portionsgläser füllen und sofort servieren.

Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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