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Zutaten

für
4
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Erdbeerjoghurt

Erdbeerjoghurt

15 min, fertig in 1 h 15 min
Zeit:
193
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
300 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker aus Rohrohrzucker
500 g Joghurt (3,5 % Fett)
2 Stiele Minze
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Joghurt (3,5 % Fett)ErdbeereRohrohrzuckerMinze
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Zubereitung
1.

Erdbeeren putzen, waschen, trocken tupfen und eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden. Erdbeerscheiben mit 1 EL Puderzucker bestreuen und 1 Stunden ziehen lassen. Restliche Erdbeeren beiseitestellen.

2.

Dann restliche Erdbeeren mit Joghurt pürieren. Masse auf 4 Gläser verteilen. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter abzupfen. Marinierte Erdbeerscheiben auf der Joghurtcreme verteilen und mit Minze dekorativ anrichten. Erdbeerjoghurt sofort servieren.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien193 kcal(9 %)
mehr
Protein8 g(8 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate17 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker8 g(32 %)
mehr
Ballaststoffe1,5 g(5 %)
mehr
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