Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Erdbeerkonfitüre

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Erdbeerkonfitüre
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Gläser à 280 ml
1 kg
500 g
1
½ TL
1
Zitrone Saft
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Gelierprobe: Einen Tropfen der Marmelade auf einen kalten Teller geben. Sollte die Marmelade nicht fest werden, noch ein wenig Zucker zugeben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen, das Grün entfernen und 3/4 fein pürieren. Den Rest in Spalten schneiden. Das Erdbeerpüree mit den Spalten, dem Zucker, der Zimtstange und dem Nelkenpulver mischen und 1 Stunde ziehen lassen. Die Zitrone waschen, halbieren und den Saft auspressen.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/2

Den Saft zur Erdbeermischung geben und unter Rühren zum Kochen bringen, 4 Minuten sprudeln kochen. Gelierprobe durchführen. Anschließend randvoll in die vorbereiteten Gläser füllen. Die Gläser verschließen und auf einem feuchten Küchentuch für ca. 15 Minuten auf den Kopf stellen und auskühlen lassen. Danach umdrehen und weiter abkühlen lassen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Levoit Luftreiniger Air Purifier
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Levoit Luftreiniger Air Purifier
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Levoit Luftreiniger Air Purifier
VON AMAZON
42,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages