Erdbeermilch
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Health Score:
7,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
267
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 267 kcal | (13 %) | mehr | |
Protein | 6 g | (6 %) | mehr | |
Fett | 21 g | (18 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 13 g | (9 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 2 g | (8 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 3,6 g | (12 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Vitamin A | 0,2 mg | (25 %) | ||
Vitamin D | 0,7 μg | (4 %) | mehr | |
Vitamin E | 1 mg | (8 %) | ||
Vitamin K | 8,8 μg | (15 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
Niacin | 1,6 mg | (13 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 37 μg | (12 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,8 mg | (13 %) | ||
Biotin | 8 μg | (18 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
Vitamin C | 22 mg | (23 %) | ||
Kalium | 384 mg | (10 %) | mehr | |
Calcium | 223 mg | (22 %) | mehr | |
Magnesium | 43 mg | (14 %) | mehr | |
Eisen | 1 mg | (7 %) | mehr | |
Jod | 18 μg | (9 %) | mehr | |
Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 12,5 g | |||
Harnsäure | 14 mg | |||
Cholesterin | 53 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 13 g |
Autor dieses Rezeptes:

EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 300 g Himbeeren reif
- 1 Packung Vanillezucker (nach Geschmack mehr)
- 200 g Schlagsahne
- 500 ml Milch
- Minze zum Garnieren
Zubereitungsschritte
1.
Die Himbeeren waschen, trocken tupfen und ein Paar schöne, für die Garnitur zur Seite legen. Die restlichen Himbeeren fein pürieren und durch ein Sieb streichen. Das Himbeermark mit Vanillezucker mischen und mit der Milch und 2/3 der Sahne in einem Mixer geben pürieren. Die Sahne steif schlagen, 1/3 in einen Spritzbeutel mit Rosettentülle füllen, den Rest in den Mixer zur Himbeermilch geben und nochmals kräftig aufmixen, damit die Masse schaumig wird.
2.
Dan Shake in Glaser füllen und mit Sahne, Himbeeren und Minze garniert servieren.
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