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Erdbeermousse mit Joghurt

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdbeermousse mit Joghurt

Erdbeermousse mit Joghurt - Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so!

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160
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und putzen, 2 Beeren halbieren und für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Erdbeeren in einen Mixer geben und mit Zitronensaft, Vanille- und Puderzucker fein pürieren.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3

Mousse auf 4 Schälchen verteilen, je 1 EL Joghurt daraufsetzen.

Schritt 3/3

Mit je 4 Mandelkeksen und 1 Erdbeerhälfte garnieren.

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