Erdbeermousse mit Joghurt
(1 Bewertung)
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Erdbeermousse mit Joghurt - Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so!
160
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 1 Zitrone
- 600 g Erdbeeren
- Vanillezucker
- Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
- 4 EL Joghurt (1,5 % Fett)
- 16 Mandelkekse
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und putzen, 2 Beeren halbieren und für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Erdbeeren in einen Mixer geben und mit Zitronensaft, Vanille- und Puderzucker fein pürieren.
Schritt 2/3
Mousse auf 4 Schälchen verteilen, je 1 EL Joghurt daraufsetzen.
Schritt 3/3
Mit je 4 Mandelkeksen und 1 Erdbeerhälfte garnieren.
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