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Erdbeermousse mit Joghurt

Erdbeermousse mit Joghurt

Erdbeermousse mit Joghurt - Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so!

160
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zitrone
600 g Erdbeeren
Vanillezucker
Jetzt kaufen!2 EL Puderzucker
4 EL Joghurt (1,5 % Fett)
16 Mandelkekse
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Zubereitungsschritte

1

Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und putzen, 2 Beeren halbieren und für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Erdbeeren in einen Mixer geben und mit Zitronensaft, Vanille- und Puderzucker fein pürieren.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Erdbeerpüree zubereiten
2

Mousse auf 4 Schälchen verteilen, je 1 EL Joghurt daraufsetzen.

3

Mit je 4 Mandelkeksen und 1 Erdbeerhälfte garnieren.

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