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Erdbeermousse mit Joghurt

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Erdbeermousse mit Joghurt
160
kcal
Brennwert

Erdbeermousse mit Joghurt - Sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch so!

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett4 g
gesättigte Fettsäuren2,1 g
Eiweiß / Protein3 g
Ballaststoffe3,2 g
zugesetzter Zucker7 g
Kalorien160
1 Portion enthält
Brennwert160
Eiweiß/Protein/g3
Fett/g4
gesättigte Fettsäuren/g2,1
Kohlenhydrate/g26
zugesetzter Zucker/g7
Ballaststoffe/g3,2
BE2,5
Cholesterin/mg14
Harnsäure/mg34
Vitamin A/mg0
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg0,3
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,5
Vitamin B₆/mg0,1
Folsäure/μg70
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg7,1
Vitamin B₁₂/μg0,1
Vitamin C/mg94
Kalium/mg309
Kalzium/mg55
Magnesium/mg24
Eisen/mg1,1
Jod/μg6
Zink/mg0,3

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
600 g
2 EL
4 EL
16
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Zitrone auspressen. Erdbeeren waschen und putzen, 2 Beeren halbieren und für die Garnitur beiseitelegen. Restliche Erdbeeren in einen Mixer geben und mit Zitronensaft, Vanille- und Puderzucker fein pürieren.

Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Video Tipp
Erdbeerpüree zubereiten
Schritt 2/3

Mousse auf 4 Schälchen verteilen, je 1 EL Joghurt daraufsetzen.

Schritt 3/3

Mit je 4 Mandelkeksen und 1 Erdbeerhälfte garnieren.

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