0
Drucken
0

Erdbeerpudding (Panna cotta mit Erdbeere)

Erdbeerpudding (Panna cotta mit Erdbeere)
20 min
Zubereitung
4 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Erdbeeren
400 g Sahne
40 g Vanillezucker
Hier kaufen!6 Blätter Gelatine
gegebenenfalls etwas Erdbeersirup
Außerdem
frische Beere nach Belieben; zum Garnieren (z.B. Erdbeeren und Blaubeeren)
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1
Die Erdbeeren waschen, putzen, trocken tupfen und mit der Hälfte der Sahne fein pürieren. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen.
2
Die restliche Sahne mit dem Vanillezucker zum Kochen bringen, vom Herd nehmen. Die Gelatine ausdrücken, in der Sahne auflösen, die Erdbeersahne unter ständigem Rühren zufügen, abschmecken. Nach Bedarf etwas (1-2 EL) Erdbeersirup unterrühren.
3
Die Masse in 4 Förmchen füllen und in den Kühlschrank stellen und fest werden lassen.
4
Für die Garnitur die Beeren waschen und nach Belieben zerkleinern.
5
Die Förmchen zum Anrichten kurz in heißes Wasser tauchen und auf Teller stürzen, mit Beeren garniert servieren.

Top-Deals des Tages

WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Philips GC2045/35 EasySpeed Plus Dampfbügeleisen (hitzebeständige Aufbewahrungsbox, CalcClean, 2300 W) türkis/violett/weiß
VON AMAZON
Preis: 54,99 €
34,36 €
Läuft ab in:
Ausgewählte W6-Nähmaschinen jetzt ab 89,99€
VON AMAZON
Preis: 129,00 €
109,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages