0
Drucken
0

Erdbeersalat mit Sojabohnenkeimlingen

Erdbeersalat mit Sojabohnenkeimlingen
215
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Portionen
1 kg Erdbeeren
4 Orangen
250 g frische Sojabohnenkeime
400 g Crème fraîche
Pfeffer
Salz
3 EL Honig
etwas abgeriebene Zitronenschale
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen, dann den Stiel entfernen. Die Früchte halbieren. Orangen schälen, dabei die weiße Haut mit entfernen.

Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
2

Orangen filetieren und dann mit den kurz unter heißem Wasser abgespülten Sojabohnenkeimlingen mischen.

3

Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, Honig und etwas abgeriebener Zitronenschale verrühren und abschmecken. Mit den anderen Zutaten mischen. Kühl stellen und durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages

D-LAG08BC FlyingColors Laguiole Steakmesser Set
VON AMAZON
16,99 €
Läuft ab in:
Bügelbrettbezug 100% Baumwolle
VON AMAZON
13,51 €
Läuft ab in:
Bügelbrettbezug 100% Baumwolle
VON AMAZON
13,51 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages