Erdbeersalat mit weißer Schokolade
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Health Score:
59 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
430
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 430 kcal | (20 %) | mehr | |
| Protein | 9 g | (9 %) | mehr | |
| Fett | 27 g | (23 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 34 g | (23 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 22 g | (88 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,9 g | (20 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 3,7 mg | (31 %) | ||
| Vitamin K | 10,8 μg | (18 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 3,8 mg | (32 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 98 μg | (33 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,1 mg | (18 %) | ||
| Biotin | 9,9 μg | (22 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,4 μg | (13 %) | mehr | |
| Vitamin C | 114 mg | (120 %) | ||
| Kalium | 613 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 161 mg | (16 %) | mehr | |
| Magnesium | 81 mg | (27 %) | mehr | |
| Eisen | 2,2 mg | (15 %) | mehr | |
| Jod | 8 μg | (4 %) | mehr | |
| Zink | 1,4 mg | (18 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 12,5 g | |||
| Harnsäure | 70 mg | |||
| Cholesterin | 24 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 34 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten
für
4
- Zutaten
- 150 g weiße Schokolade
- 100 ml Schlagsahne
- 20 ml Mandellikör
- 50 g geröstete Mandelblättchen
- 800 g Erdbeeren
Zubereitungsschritte
1.
Für die Schokosauce die Schokolade hacken und zusammen mit der Sahne unter Rühren erhitzen bis die Schokolade geschmolzen ist. Vom Feuer nehmen, Mandellikör unterrühren und auskühlen lassen.
2.
Die Erdbeeren waschen und halbieren. Trocken tupfen und auf vier Schälchen verteilen. Die Sauce über die Erdbeeren träufeln und mit den Mandeln bestreut servieren.
Rezeptideen zum Abnehmen
