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Erdbeerschifferl

für eine Kinderjause

Erdbeerschifferl
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g Mehl
100 g Butter
50 g Staubzucker
Salz
feingeriebene Zitronenschale
2 Eigelbe
Wenig weiche Schokolade
Erdbeeren
Einige Zahnstocher
kleines, augeschnittenes Papier in Segelform
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Mehl und Butter abbröseln, die übrigen Zutaten einmischen und rasch zu einem glatten Teig kneten. Dann den Mürbteig dünn ausrollen, damit SchifferIformen auslegen und hell backen.

Schritt 2/2

Böden der gebackenen Schifferl mit warmer Schokolade einstreichen, mit Erdbeeren belegen und mit bunten Segeln besetzen.

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