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Erdbeershake

mit Basilikum

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Erdbeershake
189
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett6,27 g
gesättigte Fettsäuren3,39 g
Eiweiß / Protein6,69 g
Ballaststoffe2,58 g
zugesetzter Zucker9,17 g
Kalorien189
1 Portion enthält
Brennwert189
Eiweiß/Protein/g6,69
Fett/g6,27
gesättigte Fettsäuren/g3,39
Kohlenhydrate/g27,89
zugesetzter Zucker/g9,17
Ballaststoffe/g2,58
Cholesterin/mg18,05
Vitamin A/mg114,28
Vitamin D/μg2,35
Vitamin E/mg0,53
Vitamin B₁/mg0,11
Vitamin B₂/mg0,34
Niacin/mg2,02
Vitamin B₆/mg0,13
Folsäure/μg42,63
Pantothensäure/mg0,84
Biotin/μg4,8
Vitamin B₁₂/μg0,81
Vitamin C/mg75,34
Kalium/mg447,66
Kalzium/mg233,36
Magnesium/mg37,69
Eisen/mg0,74
Jod/μg52,76
Zink/mg0,89

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
250 g
1 EL
4 Stängel
1 TL
grüne Pfefferkörner frisch oder eingelegt
350 ml
1 TL
1 EL
Karamellsirup ersatzweise Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Erdbeeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen. Die Kelche herausschneiden. Erdbeeren klein würfeln und mit dem Puderzucker mischen.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
Basilikumblätter abzupfen und trockenreiben. Erdbeeren mit Basilikum, Pfeffer, Milch, Zitronensaft und dem Karamellsirup mit dem Pürierstab fein pürieren. In Gläser füllen und sofort servieren.

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