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Erdbeershake

mit Basilikum

Erdbeershake
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189
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g
1 EL
4 Stängel
1 TL
grüne Pfefferkörner frisch oder eingelegt
350 ml
1 TL
1 EL
Karamellsirup ersatzweise Honig
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Erdbeeren vorsichtig waschen, abtropfen lassen. Die Kelche herausschneiden. Erdbeeren klein würfeln und mit dem Puderzucker mischen.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/2
Basilikumblätter abzupfen und trockenreiben. Erdbeeren mit Basilikum, Pfeffer, Milch, Zitronensaft und dem Karamellsirup mit dem Pürierstab fein pürieren. In Gläser füllen und sofort servieren.

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