Erdbeersorbet
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Erdbeeren waschen, putzen und fein pürieren. Durch ein Sieb streichen und mit Zitronensaft verrühren.
Schritt 2/3
Ei, Eigelbe, Zucker, Kardamom und Vanillezucker über heißem Wasserbad cremig schlagen (Achtung, nicht zu heiß werden lassen). Dann kalt schlagen und Erdbeermark unterrühren. Sahne steif schlagen und unter die Masse ziehen. In einer Eismaschine fertig stellen oder in einem Behälter einfrieren, währenddessen gelegentlich umrühren.
Schritt 3/3
Nach Belieben mit Walderdbeeren garniert servieren.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
Russell Hobbs 24402-70 Wasserkocher Bubble Soft Pink, 2300 Watt, 1.5l, abnehmbarer Deckel, herausnehmbarer Kalkfilter
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
43,91 €
Läuft ab in:
VIDEN Unter dem Tür-Fegen-Wetter-abisolierenden Tür-unteren Dichtungs-Streifen, Zugluftstopper für Türen Schalldichtung Warme und Kälte Blocker Staubdichtung Wetterfest Fensterdichtung
VON AMAZON
8,91 €
Läuft ab in:
DCOU neue Design Premium Krautmühle mit Siebgrinder bruchfester Aluminium Tabak Mahler Crusher Gewürze Schleifer mit Blumen auf dem Deckel Magnetisch Ø55mm 4-teilig Rosa
VON AMAZON
11,90 €
Läuft ab in:
