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Erdnuss-Buttercups

Rezeptautor: EAT SMARTER
Erdnuss-Buttercups
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1017
kcal
Brennwert
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 24 Stück
500 g
20 g
120 g
50 g
2 EL
80 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Eine Mini-Muffinbackform mit Pralinenförmchen auslegen.
Schritt 2/3
Die Kuvertüre hacken und mit dem Kokosfett über einem heißen Wasserbad schmelzen lassen. Jeweils 1 TL in die Förmchen füllen und fest werden lassen.
Schritt 3/3
Währenddessen die Erdnussbutter mit der Butter und dem Puderzucker ebenfalls über dem heißen Wasserbad cremig rühren. Spritzfähig abkühlen lassen und in einen Spritzbeutel füllen. Jeweils einen Tupfer auf die erkaltete Schokolade spritzen und dabei darauf achten, nicht den Rand der Förmchen zu berühren, damit die Erdnussbutter später vollständig umhüllt ist. Mit der übrigen Schokolade (nach Bedarf nochmal schmelzen) bedecken. Die Erdnüsse hacken und auf die schon leicht fest gewordene Schokolade streuen. Vollständig abkühlen und fest werden lassen. Vom Blech nehmen und servieren.

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