Ballaststoffreiche vegetarische Gerichte Rezepte von EAT SMARTER

Warmer Kürbissalat mit Kichererbsen

25 Min.

40 Min.

263 kcal

Saisonale Küche

EatSmarter Exklusiv-Rezept

40 Min.

276 kcal

Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

(10)

25 Min.

208 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Nudeln mit Radicchio

(7)

35 Min.

266 kcal

Feine Gemüseküche

Gebackener Fenchel mit Walnüssen

(5)

25 Min.

50 Min.

356 kcal

Entzündungslindernd

Gegrillter Spargel

mit buntem Kräutersalat

Rahmspinat mit gegrilltem Butternut-Kürbis

30 Min.

150 kcal

Macht glücklich

Grünes Curry mit Kokosmilch

15 Min.

45 Min.

383 kcal

Vegan für Genießer

Pilze gefüllt mit buntem Gemüse

30 Min.

37 Min.

353 kcal

Klassiker für Vegetarier

35 Min.

50 Min.

200 kcal

Rosenkohlsalat mit Papaya und Schafskäse

Figurbewusst genießen

Salat mit Eiern und Kohl-Pesto

30 Min.

290 kcal

Entzündungslindernd

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

35 Min.

567 kcal

Feine Gemüseküche

Vollkorn-Brennnessel-Quiche mit Tofu

40 Min.

270 kcal

Smarte Hausmannskost

40 Min.

70 Min.

246 kcal

Schnelles Mittagessen

Kräuter-Tofu mit Tomaten

Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse

55 Min.

270 kcal

Vegetarisch für Genießer

40 Min.

70 Min.

297 kcal

Klassiker mal anders

Topinambur-Puffer

Bowl mit Brokkolireis, Avocado und Edamame

25 Min.

40 Min.

144 kcal

Clean-Eating-Rezept

30 Min.

343 kcal

Seelenwärmer

Steinpilzcremesuppe

Artischocken vom Grill mit Petersilie

60 Min.

90 Min.

432 kcal

Grillen auf leichte Art

Käse-Gemüse-Spieße vom Grill

40 Min.

63 kcal

Vegetarisch für Genießer

Pikanter Spargel-Erdbeer-Kuchen

20 Min.

140 Min.

157 kcal

Für die ganze Familie

Rotkohl-Chicorée-Salat mit Radieschen

50 Min.

130 Min.

464 kcal

Figurbewusst genießen

Chicoréeschiffchen mit Avocado-Salsa

40 Min.

138 kcal

Smart snacken

20 Min.

190 kcal

Gemüse-Gratin à la Ratatouille

Klassiker mal anders

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

25 Min.

60 Min.

148 kcal

Saisonale Küche

Topinambur-Omelett auf spanische Art

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Verdauungsfördernd

15 Min.

35 Min.

373 kcal

Low Carb ohne Fleisch

Halloumi-Gemüse-Spieße

Gebratene Steinpilze mit Salat

15 Min.

30 Min.

319 kcal

30 Min.

214 kcal

Leichtes Abendessen

Mangoldauflauf

30 Min.

60 Min.

299 kcal

Seelenwärmer

Raclette mit Kohlröschen

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

20 Min.

231 kcal

Leichtes Mittagessen

Edamame-Salat mit Feta

(18)

20 Min.

333 kcal

Vegan für Genießer

(13)

25 Min.

414 kcal

Gesunder Feierabend

Pilzsalat mit Knoblauch, Zucchini und Feta

(10)

30 Min.

40 Min.

258 kcal

Smarte Hausmannskost

Fenchelsuppe

(10)

15 Min.

40 Min.

202 kcal

Low Carb Lunch

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis

(9)

40 Min.

381 kcal

Besonders kalorienarm

Gebackener Chicorée mit Kiwi-Dressing

(15)

20 Min.

253 kcal

Leichtes Abendessen

Gratinierter Brokkoli mit Curry-Dip

(22)

20 Min.

30 Min.

643 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

(14)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Pesto

(7)

15 Min.

35 Min.

640 kcal

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata

Perfekt zum Abnehmen

(7)

30 Min.

283 kcal

Marokkanischer Spinatsalat

Regionale Küche

mit Granatapfelkernen und Mandeln

Cremiges Blumenkohl-Kürbis-Curry mit Spinat

30 Min.

35 Min.

228 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gewinnerrezept von Daniela Siebel

(23)

30 Min.

60 Min.

568 kcal

Low Carb Dinner

Tomaten-Zucchini-Auflauf

(19)

20 Min.

50 Min.

350 kcal

Gesundes Grundrezept

Blumenkohl auf polnische Art – smarter

mit Ei, Zitrone und Bröseln

EatSmarter Exklusiv-Rezept

30 Min.

267 kcal

Gedämpfter Brokkoli

mit Sesam, Honig und Sojasauce

(12)

30 Min.

170 kcal

Klassiker in Low Carb

Kerniges Eiweißbrot

(9)

30 Min.

90 Min.

123 kcal