Diätrezepte unter 400 Kalorien Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
211 Diätrezepte unter 400 Kalorien Rezepte
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Kokos-Gemüsesuppe Rezept
Veganer Sattmacher
Kokos-Gemüsesuppe
5
(1)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

8,9
Klare Suppe mit Gemüse Rezept
Leichtes Mittagessen
Klare Suppe mit Gemüse
5
(1)

20 Min.

40 Min.

227 kcal

9,5
Kalte Gemüsesuppe Rezept
Leichtes Abendessen
Kalte Gemüsesuppe
5
(1)

90 Min.

90 Min.

268 kcal

8,8
Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette Rezept
Beugt Erkältungen vor
Zwiebelsuppe mit überbackenem Vollkornbaguette
4.9
(10)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

9,5
Hähnchen-Glasnudelsuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Hähnchen-Glasnudelsuppe

mit Zuckerschoten und Paprika

4.857145
(7)

30 Min.

30 Min.

224 kcal

9,6
Gefüllte Datteln Rezept
Smarter Klassiker
Gefüllte Datteln

in Schinken gebraten

4.857145
(7)

45 Min.

45 Min.

109 kcal

7,7
Gebackene Pastinaken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebackene Pastinaken

mit Mandeln und Rosmarin

4.81818
(11)

25 Min.

45 Min.

192 kcal

8,5
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto Rezept
Saisonale Küche
Buchweizennudeln mit Gemüse und Rucola-Matcha-Pesto
4.8
(10)

25 Min.

25 Min.

638 kcal

9,3
Brunnenkressesuppe Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Brunnenkressesuppe

mit Räucherforelle

4.8
(5)

35 Min.

35 Min.

230 kcal

9,2
Tintenfisch in pikanter Tomatensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Tintenfisch in pikanter Tomatensauce

mit Oliven, Knoblauch und Kapernäpfeln

4.8
(5)

30 Min.

30 Min.

227 kcal

8,9
Gefüllte gelbe Paprikaschote Rezept
Schlank und vegan
Gefüllte gelbe Paprikaschote

mit Bohnen-Mais-Salat

4.8
(5)

10 Min.

10 Min.

203 kcal

9,6
Gefüllte Tacos mit Schafskäse Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Tacos mit Schafskäse

und Kräuter-Gemüse-Joghurt

4.8
(5)

15 Min.

15 Min.

262 kcal

9,0
Scampi-Gemüse-Spieß Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Scampi-Gemüse-Spieß

mit Knoblauchmarinade

4.8
(5)

40 Min.

100 Min.

174 kcal

9,9
Gebratener Spitzkohl Rezept
Saisonale Küche
Gebratener Spitzkohl

mit Tofu-Zitronen-Sauce

4.75
(8)

30 Min.

35 Min.

248 kcal

9,3
Lachsfiletspieße Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Lachsfiletspieße

mit Spargel und Sauerampfercreme

4.75
(4)

40 Min.

40 Min.

481 kcal

9,1
Gegrillte Kabeljaufilets Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kabeljaufilets

mit Rosmarin und Orangen

4.75
(4)

10 Min.

20 Min.

162 kcal

8,6
Crêpe-Päckchen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Crêpe-Päckchen

mit karamellisierten Schwarzwurzeln

4.75
(4)

60 Min.

60 Min.

205 kcal

8,9
Schweinefilet mit Romanesco-Püree Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Schweinefilet mit Romanesco-Püree

und Pesto

4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

245 kcal

8,7
Bunte Gemüsepfanne Rezept
Feine Gemüseküche
Bunte Gemüsepfanne

mit Schafskäse

4.733335
(15)

30 Min.

30 Min.

186 kcal

10,0
Pfannkuchen-Wraps Rezept
Perfekt fürs Büro
Pfannkuchen-Wraps

mit Käse und Schinken

4.73077
(26)

30 Min.

40 Min.

238 kcal

8,5
Reis-Zucchini-Puffer Rezept
Eiweißreich und vegetarisch
Reis-Zucchini-Puffer

mit Tomatensalat

4.714285
(7)

45 Min.

45 Min.

278 kcal

9,5
Putenschnitzel mit Lachsschinken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Putenschnitzel mit Lachsschinken

und Zucchini-Möhren-Gemüse

4.69231
(13)

35 Min.

35 Min.

347 kcal

9,5
Hähnchen im Tortillamantel Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hähnchen im Tortillamantel

mit Papaya und Paprika

4.666665
(12)

25 Min.

45 Min.

187 kcal

8,7
Carpaccio vom Rinderfilet – smarter Rezept
Besonders eiweißreich
Carpaccio vom Rinderfilet – smarter

mit Champignons, Rucola und Parmesan

4.666665
(6)

25 Min.

25 Min.

245 kcal

9,1
Sauerkraut-Filet-Topf Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Sauerkraut-Filet-Topf

mit Pilzen und Cornichons

4.666665
(6)

15 Min.

15 Min.

247 kcal

9,5
Pfirsich-Rucola-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfirsich-Rucola-Salat

mit Hähnchenbrustfilet

4.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

9,0
Lauwarmer Gemüsesalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lauwarmer Gemüsesalat

mit Ziegenkäse-Baguette

4.666665
(6)

60 Min.

60 Min.

335 kcal

9,4
Gefüllte Ricotta-Tomaten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Ricotta-Tomaten

mit Kräutern und Kapern

4.666665
(3)

30 Min.

30 Min.

142 kcal

9,7
Radieschen-Reis-Salat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Radieschen-Reis-Salat

mit Gurke und Kassler

4.666665
(3)

25 Min.

60 Min.

227 kcal

8,3
Spinatsalat mit Avocado Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spinatsalat mit Avocado

und Kresseblüten

4.666665
(3)

25 Min.

25 Min.

226 kcal

8,5
Orangen-Flan mit Pistazien Rezept
Clever naschen
Orangen-Flan mit Pistazien

und Karamell-Orangen

4.666665
(3)

30 Min.

180 Min.

229 kcal

7,5
Perlhuhnbrust mit Goji-Beeren Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Perlhuhnbrust mit Goji-Beeren

und Tomaten-Pilz-Gemüse

4.666665
(3)

60 Min.

60 Min.

373 kcal

9,5
Marinierte Rote Bete Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierte Rote Bete

mit geräucherter Forelle und Meerrettichcreme

4.625
(8)

30 Min.

100 Min.

227 kcal

8,9
Überbackener Mangold Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Überbackener Mangold

mit Tomaten und Ziegenkäse

4.625
(8)

30 Min.

30 Min.

220 kcal

9,1
Scharfer Thai-Salat Rezept
Grillen auf leichte Art
Scharfer Thai-Salat

mit mariniertem Steak

4.6
(5)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

9,2
Pfifferlingssalat mit Artischocken Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

212 kcal

8,8
Möhren-Radieschen-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Perfekt fürs Büro
Möhren-Radieschen-Salat mit Ziegenkäse
4.6
(5)

25 Min.

25 Min.

241 kcal

9,3
Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse Rezept
Klassiker in Low Carb
Gegrillter Schafskäse mit buntem Gemüse
4.57143
(14)

20 Min.

30 Min.

280 kcal

9,9
Bohnen-Bärlauch-Suppe Rezept
Schlank und vegan
Bohnen-Bärlauch-Suppe

mit grünem Spargel

4.555555
(9)

30 Min.

800 Min.

191 kcal

9,7
Gebratener Blumenkohl Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebratener Blumenkohl

mit Sardellen, Kapern und Oliven

4.545455
(11)

20 Min.

20 Min.

212 kcal

8,9
Petersilien-Pastinaken-Suppe Rezept
Leichtes Mittagessen
Petersilien-Pastinaken-Suppe

mit Scampi

4.545455
(11)

50 Min.

60 Min.

306 kcal

9,5
Rote-Bete-Salat mit Putenbrust Rezept
Figurbewusst genießen
Rote-Bete-Salat mit Putenbrust

und Senf-Vinaigrette

4.5
(4)

10 Min.

10 Min.

343 kcal

9,2
Mariniertes Tandoori-Hähnchen Rezept
Besonders eiweißreich
Mariniertes Tandoori-Hähnchen

mit Mango-Melisse-Chutney

4.5
(4)

60 Min.

100 Min.

302 kcal

9,2
Kaki-Türmchen mit Espressocreme Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kaki-Türmchen mit Espressocreme

und Karamell

4.5
(4)

30 Min.

120 Min.

218 kcal

6,3
Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel Rezept
Protein-Power am Abend
Hähnchen-Gemüse-Topf mit grünem Spargel
4.5
(2)

35 Min.

70 Min.

179 kcal

10,0
Überbackene Sardinen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Überbackene Sardinen

mit Fenchel

4.5
(2)

30 Min.

35 Min.

231 kcal

9,2
Venusmuscheltopf Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Venusmuscheltopf

mit Erbsen und Fenchel

4.5
(2)

30 Min.

90 Min.

253 kcal

9,5
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin Rezept
Superfood aus der Heimat
Brennnessel-Kohlrabi-Gratin

mit Süßkartoffeln und Gouda

4.5
(2)

40 Min.

80 Min.

344 kcal

9,4

Entdecken Sie unsere Diärezepte unter 400 Kalorien! Gesunde und ausgewogene Ernährung braucht keine Kalorien. Daher haben wir für Sie eine Auswahl an Diätrezepten unter 400 Kalorien getestet und die besten zusammengetragen. Leichte Rezepte wie das Huhn im Bratschlauch oder unser Seelachsfilet werden Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auch die schnellen Gemüse-Spaghetti sind ein Highlight, das Sie nicht verpassen sollten. Probieren Sie doch zum Mittag mal unseren würzigen Bohneneintopf mit Rinderfilet, den Graupensalat mit Granatapfel oder kosten Sie unser Blumenkohlsteak mit Bohnendip. Ganz gleich, ob herzhaft oder fruchtig – bei uns werden Sie bestimmt fündig und bringen Abwechslung in Ihre Hauptgerichte und Beilagen.rezepte/rezeptsammlungen/schnelle-diaet-rezepte" target="_blank">EAT SMARTER-Diätrezepten inspirieren. Da ist für jeden etwas dabei!

Abnehmen – aber wie?

Wenn Sie sich bewusst dazu entschlossen haben, Gewicht zu verlieren, ist das auf jeden Fall schon ein Schritt in die richtige Richtung. Erfolgreich und kalorienarm Abnehmen bedeutet auch, sich realistische Ziele zu setzen. Wie viel Gewicht wollen Sie tatsächlich verlieren? Wichtig ist, dass Sie sich ein messbares Ziel setzen, wie zum Beispiel 2 kg bis zum Sommer abzunehmen. Bei dem neuen Ernährungsplan könnte nun das Ernährungstagebuch weiterhelfen: Welche Kalorienbomben können Sie streichen? Wo lassen sich fett- oder zuckerhaltige Lebensmittel durch Obst, Gemüse oder Salate ersetzen? 

Mit den Diätrezepten aus unserem Kochbuch kommen statt Fertigmahlzeiten wie Salamipizza, ausgewogene Gerichte, wie Zucchini-Möhren-Nudeln mit pochiertem Hähnchen auf den Tisch. Wir haben die Rezepte so entwickelt, dass sie maximal 400 Kalorien (kcal) pro Portion enthalten und von Ihnen ohne schlechtes Gewissen genossen werden können.abnehmen/gesund-abnehmen/kalorien-sparen-aendern-speiseplan" target="_blank">Kalorien sparen. 

Kalorien sparen beim Kochen

Kleiner Trick mit großer Wirkung: Legen Sie Fleisch, Frikadellen oder Spieße von der Pfanne direkt auf einem Küchenpapier ab und drücken Sie es leicht von allen Seiten an. Überschüssiges Fett wird so aufgesogen und die Kalorien landen im Küchenpapier statt auf den Hüften. Viele Gerichte schmecken übrigens genauso gut, wenn Sie im Backofen gemacht werden. Sie sind dann aber oft deutlich fettärmer. Um Öl & Co. sparsamer zu dosieren, können Sie einen Öl-Sprüher oder eines Fettpinsel verwenden, mit dem Sie Pfannen dünn mit Öl ausstreichen. Denn meistens verwenden wir zum Braten mehr Öl und Fett als nötig. Wenn Sie auf die Pfanne nicht verzichten können, greifen Sie auf eine beschichtete Pfanne oder einen Wok zurück. Durch die spezielle Oberfläche und Form reicht eine kleine Menge Fett aus. Mit den richtigen Küchenutensilien können Sie ganz unkompliziert kalorienarm kochen.

Zum großen Themen-SpecialDiät Rezepte

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