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Essig mit Erdbeerbaumfrüchten

Essig mit Erdbeerbaumfrüchten
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Flasche
1 Handvoll Früchte vom Erdbeerbaum
5 kleine Lorbeerblätter
Hier kaufen!1 l Weißweinessig
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Zubereitungsschritte

1

Die Erdbeerbaumfrüchte und die Lorbeerblätter waschen und mit Küchenpapier trockentupfen.

2

Früchte und Lorbeer in eine Flasche geben und den Essig dazugießen.

3

Die Flasche fest verschließen, kühl und dunkel aufbewahren

4

Den Essig vor dem Verwenden etwa 3 Wochen durchziehen lassen.

Zusätzlicher Tipp

Schmeckt sehr gut in einer Vinaigrette oder an einem Salat aus frischen Kräutern. Die Erdbeerbaumfrüchte reifen in der Flasche weiter und werden dabei wunderschön rot.

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