EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Den Essig in eine Schüssel geben und mit dem Schneebeesen das Öl unter Rühren zugeben. Gut verquirlen und mit 1/4 TL Salz, etwas Pfeffer und Honig würzen.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Gesund, weil
Gesund, weil
Dieser Dressing-Klassiker ist leicht gemacht und bietet dank Olivenöl viele ungesättgte Fettsäuren, die sich positiv auf Cholesterinspiegel und Blutdruck auswirken.
Smarter Tipp
Smarter Tipp
Die Vinaigrette kann nach Belieben mit frischen Kräutern oder einer fein gehackten Schalotte verfeinert werden.
Ausgabe 02/24