Estragon-Schnitzel

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Estragon-Schnitzel
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Health Score:
7,3 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
162
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien162 kcal(8 %)
Protein33 g(34 %)
Fett3 g(3 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0,1 g(0 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁1,2 mg(120 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin13,1 mg(109 %)
Vitamin B₆0,6 mg(43 %)
Folsäure15 μg(5 %)
Pantothensäure1 mg(17 %)
Biotin7,6 μg(17 %)
Vitamin B₁₂1,5 μg(50 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium449 mg(11 %)
Calcium18 mg(2 %)
Magnesium33 mg(11 %)
Eisen2,7 mg(18 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink3,9 mg(49 %)
gesättigte Fettsäuren1 g
Harnsäure240 mg
Cholesterin74 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
4
Zutaten
4 Schnitzel
2 EL kleingeschnittener frischer oder 1 gestr. EL getrockneter Estragon
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Estragon

Zubereitungsschritte

1.

Die Schnitzel wie gewohnt in der Pfanne braten und nach dem Braten in dem Estragon wenden.