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Exotischer Obstsalat

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Exotischer Obstsalat
149
kcal
Brennwert

Exotischer Obstsalat - Leckere Mischung aus saftigem Obst.

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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett1 g
gesättigte Fettsäuren0,2 g
Eiweiß / Protein2 g
Ballaststoffe4,4 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien149
1 Portion enthält
Brennwert149
Eiweiß/Protein/g2
Fett/g1
gesättigte Fettsäuren/g0,2
Kohlenhydrate/g31
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g4,4
BE2,5
Cholesterin/mg0
Harnsäure/mg41
Vitamin A/mg0,3
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,7
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,1
Niacin/mg1,6
Vitamin B₆/mg0,2
Folsäure/μg34
Pantothensäure/mg0,6
Biotin/μg4,9
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg45
Kalium/mg478
Kalzium/mg55
Magnesium/mg34
Eisen/mg1,3
Jod/μg4
Zink/mg0,5

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
3
8
4
1
16
50 ml
4 Stiele
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6

Zitrone auspressen. Granat-apfel halbieren und die Kerne vorsichtig auslösen.

Schritt 2/6

Kakis waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3/6

Feigen waschen und der Länge nach vierteln. Pflaumen waschen, halbieren, entsteinen und in Viertel schneiden.

Video Tipp
Wie Sie frische Feigen ganz einfach waschen und putzen
Video Tipp
Wie Sie Feigen ganz einfach in Spalten schneiden
Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 4/6

Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern und in dünne Scheiben schneiden. Blätter der Physalis leicht öffnen.

Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 5/6

Früchte bunt gemischt auf 4 Glasschalen verteilen. Mit Zitronen- und Orangensaft beträufeln.

Schritt 6/6

Minze waschen, trocken-schütteln und den Salat damit garnieren.

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