0
Drucken
0

Fadenbohnen mit Wasserkastanien

Fadenbohnen mit Wasserkastanien
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g frische Fadenbohne
10 Wasserkastanien aus der Dose
2 EL Öl
1 ½ TL Salz
1 TL Zucker
50 ml Hühnerbrühe
Jetzt kaufen!1 TL Speisestärke
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Bohnen waschen, putzen und in etwa 5 Zentimeter lange Stücke schneiden. Die Wasserkastanien abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. 

2

 Das Öl im Wok erhitzen. Die Bohnen hineingeben und unter häufigem Rühren braten. 

3

Das Salz, den Zucker und die in Scheiben geschnittenen Wasserkastanien dazugeben, alles umrühren und dann die Hühnerbrühe dazugießen. Den Wok zudecken und alles bei mäßiger Hitze etwa 3 Minuten garen lassen. Die Bohnen sollten gar, aber noch knackig sein. 

4

Die Speisestärke mit 1 Eßlöffel Wasser anrühren und zum Gemüse geben. Das Gemüse unter Rühren weitergaren, bis es mit einer dünnen durchsichtigen Glasur überzogen ist.

Top-Deals des Tages

Easehold Kaffeedose Vorratsdose Edelstahl, Kaffeebehälter aus Edelstahl mit Vorratsdose luftdicht und Löffel, Perfekt Aufzubewahren für Kaffeebohnen-pulver, Tee, Nüsse, Kakao, 18 oz
VON AMAZON
14,44 €
Läuft ab in:
Songmics Regenschirmständer Schirmständer Metall mit Wasserauffangschale Haken für Regenschirm, Gehstock, Geschenkpapierständer, 19,5 x 49 cm weiß LUC10W
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
Vileda EasyWring UltraMat Komplett-Set, Bodenwischer und Eimer mit PowerSchleuder sowie extra Ersatzbezug
VON AMAZON
Preis: 78,48 €
37,12 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter