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Fair Lady

Fair Lady
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Gläser
1 Stück Eigelb
4 cl Sahne
1 gestr. TL Vanillezucker
8 cl Portwein
4 cl Orangensaft
1 Stück halbe Orangenschale
1 gestr. TL Zucker
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Zubereitungsschritte

1

Die Sahne mit Vanillinzucker und Zucker steif schlagen.

 

2

Eigelb, Orangenschale und -saft unterrühren, die Orangensahne auf 4 Cocktailgläser verteilen und mit Portwein auffüllen.

3

Die Gläser nach Belieben mit geraspelter Orangenschale dekorieren.

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