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Feigen in Palatschinken

Feigen in Palatschinken
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 frische Eier (Größe M)
Jetzt bei Amazon kaufen!75 g Dinkelmehl
4 EL Milch (1,5 % Fett)
1 Messerspitzen Salz
8 frische, vollreife Feigen
Jetzt hier kaufen!2 Vanilleschoten
Milch (1,5 % Fett)
3 frische Eigelbe
75 g Zucker
Öl zum Braten
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Zubereitungsschritte

1

Die Eier in ein Rührgefäß schlagen und mit den Schneebesen eines elektrischen Handrührgerätes verquirlen. Mehl, Milch und Salz unterrühren

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