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Zutaten

für
6
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Feigenkonfitüre

Feigenkonfitüre

15 min, fertig in 2 h 18 min
Zeit:
806
kcal
Kalorien:
Health Score:
29 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg reife Feige
1 kg Gelierzucker (1:1)
100 ml Portwein
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FeigePortwein
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Zubereitung
1.

Die Feigen waschen, putzen und würfeln. Mit dem Gelierzucker mischen und 2 Stunden ziehen lassen. Dann unter Rühren mit Portwein aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen lassen.

2.

Sofort in die heiß ausgespülten Gläser füllen, verschließen und für ca. 15 Minuten auf die Deckel stellen, dann umdrehen und die Feigenkonfitüre auskühlen lassen.

Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien806 kcal(38 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett1 g(1 %)
mehr
Kohlenhydrate190 g(127 %)
mehr
zugesetzter Zucker166 g(664 %)
mehr
Ballaststoffe3,4 g(11 %)
mehr
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