0
Drucken
0

Feine Erbsenrahmsuppe

Feine Erbsenrahmsuppe
305
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 mittelgroße Kartoffel
50 g Butter
450 g TK-Erbsen
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
750 ml Hühnerbrühe oder Gemüsebrühe
125 g Schlagsahne
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Kartoffel schälen, abspülen und in Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen. Kartoffelwürfel und gefrorene Erbsen darin andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Wie Sie rohe Kartoffeln in gleichmäßige Würfel schneiden
Schritt 2/4

Brühe hinzufügen, alles zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 3/4

Die Suppe pürieren und nach Belieben durch ein Sieb streichen. Sahne unterrühren und die Suppe einmal aufkochen lassen.

Schritt 4/4

Die Suppe vor dem Servieren evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Sie können diese einfache Suppe durch verschiedene Einlagen wie z. B. Shrimps, Räucherlachsstreifen oder in Butter gebräunte Toastbrotwürfel schnell variieren.

Top-Deals des Tages

Silikon Backform, Formen und Utensilien (Set mit 13), von Boxiki Kitchen | Silikon Kuchenform, Brownie-Form, Kastenform, Muffin-Form, 2 Teigspatel, Pinsel und 6 Messlöffel
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Saftpresse Obstpresse Fruchtpresse Juicer manuell
VON AMAZON
49,99 €
Läuft ab in:
SnugMe Coral Sherpa, hochwertige XXL Kuscheldecke aus flauschig weichem Fleece & Lammflor Plüsch, 200 x 150cm
VON AMAZON
16,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages