0

Feine Sauerkirschen- Suppe

Feine Sauerkirschen- Suppe
0
Drucken
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 g Sauerkirschen
500 ml Wasser
200 g Zucker
1 Stück Zimtstange
Hier kaufen!2 Nelken
Jetzt kaufen!50 g Speisestärke
4 EL kaltes Wasser
500 ml Rotwein
100 ml Sahne
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Sauerkirschen waschen, entstielen, entsteinen und mit Wasser, Zucker und Gewürzen aufkochen lassen.

Schritt 2/3

Die Sauerkirschen abtropfen lassen etwas und den Saft eventuell mit Wasser auf 3/4 l ergänzen.

Schritt 3/3

Den Saft zum Kochen bringen und mit der angerührten Speisestärke binden. Zimt und Nelken entfernen. Die Kirschen hinzufügen und den Rotwein unterrühren. Die Suppe kalt stellen. Kurz vor dem Servieren die Sahne unterrühren.

Zusätzlicher Tipp

Kochzeit etwa  5 Minuten.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Oliying 18/10 Edelstahlschüssel Set 5 Stück, Hochpolierte Technik, Rührschüssel Set/Salatschüssel aus Edelstahl, Kochen wesentliche Küchenutensilien
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
BangRui Handfrei Schnell Sicher Automatischer elektronischer Dosenöffner mit glattem Rand
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
BangRui Handfrei Schnell Sicher Automatischer elektronischer Dosenöffner mit glattem Rand
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages