0
Drucken
0

Feiner Wildsalat

Feiner Wildsalat
15 min
Zubereitung
1 h 15 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
375 g Wild - Bratenrest
2 - 3 Stangen Bleichsellerie
1 mittelgroße Grapefruit
1 Handvoll blaue und helle Traube
Salatsauce
1 Becher Schmand oder saure Sahne
Pfeffer oder Lemon Pepper
Salz, Streuwürze
1 Prise Zucker
2 EL trockener Sherry
Weinessig
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Fleisch und Selleriestangen in kleine Stücke teilen. Grapefruit dick schälen, Fruchtfleisch würfeln. Trauben halbieren, entkernen. Salatzutaten mischen.

2

Mit einer pikanten Salatsoße übergießen, 1-2 Stunden durchziehen lassen.

Top-Deals des Tages

GOSCIEN Elektrische Milchschäumer, Batteriebetriebener Quirl Für Cremiger Milchschaum Kaffee, Edelstahl Standfuß, Grau
VON AMAZON
Preis: 12,99 €
10,70 €
Läuft ab in:
Cavadore Hochschrank Sleek 07 / Moderner hoher Schrank aus Holz mit Hochglanz-Front in Weiß / 33 x 40 x 183 cm /T x B x H)
VON AMAZON
Preis: 179,99 €
144,99 €
Läuft ab in:
viscoelastische Comfort Matratzenauflage RG 55 Kaschmirbezug 8cm hoch in verschiedenen Größen
VON AMAZON
Preis: 119,00 €
94,93 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages

Schlagwörter