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Feldsalat mit Champignons und Walnüssen

Feldsalat mit Champignons und Walnüssen

15 min
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Zutaten
300 g Feldsalat
150 g Champignons
50 g geschälte Walnüsse
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Walnussöl
Balsamessig
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
FeldsalatChampignonWalnussSalzPfefferWalnussöl
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Zubereitung
1.

Feldsalat putzen, waschen und trocken schleudern. Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Walnüsse klein hacken.

2.

Feldsalat, Champignons und Walnüsse mischen. Aus 3 EL Walnussöl, 2 EL Balsamico, Salz und Pfeffer eine Sauce rühren.

3.

Feldsalat mit Champignons und Walnüssen auf Tellern anrichten und mit der Sauce beträufelt servieren.

Ausgabe 02/24

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