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Fenchelsalat mit Orangen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fenchelsalat mit Orangen
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
2
2
4 EL
2 EL
2 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Fenchel waschen, Grün abschneiden und in Streifen schneiden. Orangen dick schälen, Saft auffangen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Video Tipp
Wie Sie Fenchelknollen am besten in Stifte schneiden
Schritt 2/2

Fenchel, Orangen und rote Zwiebeln mischen. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer und Orangen- und Zitronensaft eine Marinade rühren und darüber gießen. Alles 20 Minuten ziehen lassen.

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