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Feste Erdbeerbuttermilch

Feste Erdbeerbuttermilch
20 min
Zubereitung
2 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
250 g Erdbeeren (TK)
250 ml Buttermilch
1 TL Zucker
Hier kaufen!3 Blätter Gelatine
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Zubereitungsschritte

1

Erdbeeren zusammen mit Buttermilch und Zucker im Mixer pürieren. Gelatine einweichen, tropfnaß in einem Topf auflösen. Nach und nach die Erdbeerbuttermilch einrühren. Dessert auf Schälchen verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.

Erdbeerpüree zubereiten

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