Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Festlicher Auflauf

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Festlicher Auflauf
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
tiefgefrorene Erbsen
300 g
tiefgefrorene Möhren
1 Dose
Spargelspitze oder Abschnitte; 200 g
2 Dosen
Krabben (280 g)
250 g
gekochter Schinken
3
2 Tassen
Sahne (fettreduziert)
2 Tassen
geriebener Käse
1 gestr. TL
1 gestr. TL
2 Tassen
gekochter Reis
1 TL
Butter oder Margarine
1 Tasse
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Das gefrorene Gemüse so lange antauen lassen, bis sich die einzelnen Teile voneinander lösen. Die Spargelspitzen abgießen, abtropfen lassen und die Flüssigkeit aufbewahren. Die Krabben kurz kalt abbrausen und abtropfen lassen.

Schritt 2/4

Den Schinken in gleichgroße Würfel schneiden. Die Eigelbe mit der Sahne, dem geriebenen Käse, dem Salz, dem Pfeffer, der Flüssigkeit vom Spargel und dem gekochten Reis mischen. Eine feuerfeste Form ausfetten und mit einer Reisschicht auslegen.

Schritt 3/4

Die angetauten Erbsen und Möhren miteinander mischen, eine Schicht auf den Reis geben, die Hälfte des Spargels darüber und darauf die Krabben und die Schinkenwürfel legen. Das restliche Gemüse auf den Schinken geben und mit einer Reisschicht abschließen.

Schritt 4/4

Die Reisschicht mit den Semmelbröseln und den Butterflöckchen bestreuen. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180° C 40 Minuten backen und in der Form servieren. Zu diesem Auflauf könnte man gut noch einen grünen Salat reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Azrsty Sous Vide Stick, Präzisionskochtopf Immersion Zirkulator mit Hand-Vakuumierer, 5 Zip-Beuteln und Rezepten (Weiß)
VON AMAZON
50,99 €
Läuft ab in:
Perlegear Monitorständer, Laptopständer Monitorerhöhung Bildschirmständer, Metall
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
Bedecor Matratzenschoner Wasserdicht Wasserundurchlässige Matratzenauflage Molton 160x200 cm Original Oeko-TEX
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages