Fette Henne mit Gemüsebrühe und Spiralnudeln

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Fette Henne mit Gemüsebrühe und Spiralnudeln
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig

Zutaten

für
4
Zutaten
1 l kräftige Gemüsebrühe
250 g krause Glucke
Salz
200 g Spiralnudel z. B. Fussili
Chiliflocken
2 EL Schnittlauchröllchen
Schnittlauch für die Garnitur
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SpiralnudelSchnittlauchröllchenSalzSchnittlauch

Zubereitungsschritte

1.

Die Brühe aufkochen lassen. Die Glucke putzen und klein schneiden. Die Suppe mit Salz würzen und die Nudeln zugeben. Etwa 5 Minuten leise köcheln lassen. Den Pilz zufügen und weitere ca. 5 Minuten leise gar köcheln lassen.

2.

Mit Salz und Chili abschmecken und zum Schluss den Schnittlauch zugeben. Auf Tellern anrichten und mit Schnittlauchhalmen garniert servieren.

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