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Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo
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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g gegarter Bandnudeln
3 EL Butter
125 ml Milch
Kräutersalz
3 Knoblauchzehen
200 g frisch geriebener Parmesan
Schnittlauch
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Abgetropfte Nudeln in die zerlassene Butter geben. Milch zugießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, durch die Presse gedrückten Knoblauch untermischen. Alles noch einmal erhitzen, kurz vor dem Servieren den geriebenen Parmesan und die gehackten Kräuter untermengen, die Pfeffermühle drüberdrehen.

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