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Feurige Paprika-Suppe

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Rezeptautor: EAT SMARTER
Feurige Paprika-Suppe
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35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
50 g
4
1
1
½
1 EL
250 ml
1 Prise
schwarzer Pfeffer
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7

Paprika, Chili und Möhre waschen, schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 2/7

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 3/7

Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

Schritt 4/7

Paprika, Chili und Möhre zugeben, kurz mit anbraten. Brühe nach Anleitung verrühren und zugeben – so lange kochen bis die Zutaten weich sind.

Schritt 5/7

Dann alles pürieren.

Schritt 6/7

50 g SIMPLY V veganer Streichgenuss BUNTE PAPRIKA unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 7/7

Suppe mit einem Klecks SIMPLY V veganer Streichgenuss BUNTE PAPRIKA und Schnittlauch garnieren.

Zusätzlicher Tipp

Rein pflanzliche Zutaten, leckerer Geschmack und unvergleichliche Cremigkeit – all das macht SIMPLY V veganer Streichgenuss BUNTE PAPRIKA aus.

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Das ist eine der leckersten Suppen für den Sommer....

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