Filoteig-Bananen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Filoteig-Bananen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
4,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Kalorien:
456
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien456 kcal(22 %)
Protein7 g(7 %)
Fett14 g(12 %)
Kohlenhydrate63 g(42 %)
zugesetzter Zucker10 g(40 %)
Ballaststoffe4,4 g(15 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E0,7 mg(6 %)
Vitamin K2,5 μg(4 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin2,9 mg(24 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure27 μg(9 %)
Pantothensäure0,4 mg(7 %)
Biotin4,4 μg(10 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C14 mg(15 %)
Kalium419 mg(10 %)
Calcium23 mg(2 %)
Magnesium54 mg(18 %)
Eisen1,2 mg(8 %)
Jod2 μg(1 %)
Zink0,9 mg(11 %)
gesättigte Fettsäuren8,3 g
Harnsäure79 mg
Cholesterin33 mg
Zucker gesamt26 g

Zutaten

für
4
Zutaten
1 EL Rosinen
4 EL Rum
2 Bananen
1 unbehandelte Limette Saft
1 EL Honig
200 g Filo-Teig (ca. 5-6 Platten)
60 g zerlassene Butter
Zucker zum Bestreuen
1 Stiel Zitronengras
2 EL Puderzucker zum Bestauben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterRosinenHonigBananeLimetteZucker

Zubereitungsschritte

1.

Die Rosinen in Rum einweichen. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Die Bananen schälen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Limettensaft und den Honig vermengen. Die Rosinen gut abtropfen lassen und untermischen. Die Filoteigplatten ausbreiten und 2 Platten mit zerlassener Butter bestreuen.

2.

Mit etwas Zucker bestreuen und mit je einer weiteren Platte belegen. Die Platten in 8 Quadrate (14x14 cm) schneiden und auf jedes Quadrat etwas von der Bananenmasse geben. Einrollen und mit Hilfe von in feine Streifen geschnittenem Zitronengras zu Bonbons zusammenbinden.

3.

Diese mit etwas Butter beträufeln, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 7-10 Minuten goldbraun backen. Herausnehmen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Kooperationspartner
Live-Smarter-Blog
Die TK ist mit rund 10,3 Millionen Versicherten die größte Krankenkasse Deutschlands. Hier gehts zum Blog in Zusammenarbeit mit der Techniker Krankenkasse.
zum Blog
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Das große Darm-Special
Erfahren Sie hier, wie wichtig der Darm für das Immunsystem ist, wie Sie die Darmbarriere stärken und was bei einer Reizdarmsymptomatik helfen kann.
zur Partnerseite