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Filoteig-Früchtetörtchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Filoteig-Früchtetörtchen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Packung
2 TL
3
250 g
Saft einer Zitronen
8
Förmchen ca. 8 cm ⌀
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Äpfel schälen, halbieren, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. Brombeeren waschen und trocken tupfen.
Video Tipp
Wie Sie frische Brombeeren richtig verlesen und waschen
Schritt 2/3
Aus dem Filloteigblättern runde Teigblätter von 15 cm Durchmesser ausstechen. Die eingefetteten Förmchen damit auskleiden. Backofen auf 200° vorheizen. 1 EL Butter schmelzen und den Teig in den Förmchen damit auspinseln.
Schritt 3/3
Äpfel mit 5 EL Zucker, Zimt und den Brombeeren mischen. In die Förmchen füllen, jeweils 1 Butterflöckchen darauf geben und 15-20 Min. im heißen Ofen backen. Etwas auskühlen lassen, dann lauwarm servieren. Dazu passt Schlagsahne.

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