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Fisch-Ananas-Toast

Fisch-Ananas-Toast
313
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
120 g gekochtes Fischfilet (z. B. Seelachs)
100 g frische Ananas geschält
1 TL Mayonnaise (50 % Fett)
Salz
Pfeffer
Mandelextrakt
1 Scheibe Toastbrot
Petersilie zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Fischfilet und Ananas würfeln und mit Mayonnaise vermengen.

2

Dann mit Salz, Pfeffer und Mandelextrakt abschmecken.

3

Mischung etwa 30 Minuten durchziehen lassen, dann auf dem gerösteten Toastbrot anrichten. Mit Petersilie garniert servieren.

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