0
Drucken
0

Fisch in Joghurt-Marinade

Fisch in Joghurt-Marinade
25 min
Zubereitung
5 h 25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Kabeljau oder anderer im Fleisch fester Fisch
Koriandersamen online bestellen1 EL Koriandersamen
Hier kaufen!1 EL frischer Ingwer
300 ml Joghurt
rote Lebensmittelfarbe nach Wunsch
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Fisch in ca. 4 cm dicke Stücke schneiden. Koriander und fein gehackten Ingwer vermengen. Zusammen mit einigen Tropfen Lebensmittelfarbe in den Joghurt rühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fisch in die Marinade geben und 5-6 Stunden möglichst über Nacht marinieren.

2

Fischstücke auf 4 Spieße verteilen und im Grill oder auf dem Bratrost ca. 7 Minuten grillen, ab und zu drehen.

3

Marinade langsam erhitzen und zu den Spießen servieren.

4

Dazu Reis oder Salat servieren.

Top-Deals des Tages

Hama – 300 – Kreativset – Midi Platte – Delfin
VON AMAZON
1,94 €
Läuft ab in:
Bis zu 51% reduziert: Kaffeebereiter und Zubehör von Bodum
VON AMAZON
Preis: 15,90 €
11,99 €
Läuft ab in:
Kela 16644 Fondue-Set, 11-teilig, Gusseisen emailiert, Induktionsgeeignet, 1 L, Metall/ Schwarz, Country
VON AMAZON
Preis: 69,95 €
48,44 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages