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Fischfilet

in Currysauce

Fischfilet
10 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 mittelgroße Äpfel
2 große Zwiebeln
250 ml Sauerrahm
Salz
Pfeffer
1 TL Curry
Fischfilet
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Zubereitungsschritte

1

Zwiebeln und Äpfel feinblättrig schneiden und abwechselnd mit dem Fisch in eine feuerfeste Form mit Deckel (oder mit Alufolie abdecken) schichten.

2

Sauerrahm gut mit den Gewürzen verrühren und darüber gießen. 

3

Im Rohr bei 180°C ca. 40 Minuten braten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt Reis.

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