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Fischfilet Gärtnerin Art

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fischfilet Gärtnerin Art
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20 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
Fischfilet in Scheiben
1
1
ausgepresste Knoblauchzehe nach Belieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Als Erstes die Kräuter kleinschneiden. Dann die mit Zitrone, Salz und Pfeffer vorbereiteten Filets in den Kräutern wälzen und in die Brat-Folie legen. Restliche Kräuter noch darüberstreuen.

Schritt 2/2

Schließlich im Backofen bei 220°/160° 20 Minten garen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis.

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