Fischstäbchen am Spieß mit scharfer Tomatensoße
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
für 20 Spieße- 150 ml
- 5 EL
Chili-Chicken-Sauce Asienladen
- 2 EL
- 1 EL
- 1 TL
- 4 EL
Pflanzenöl zum Braten
- 20
- 20
lange Holzspieße
- 3
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Tomatenketchup, Chili-Chicken-Sauce, Zitronensaft, Worcestersoße und Cayennepfeffer verrühren und abschmecken. Die Essiggurken abtropfen lassen und der Länge nach in feine Spalten schneiden.
Schritt 2/2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin portionsweise nach Packungsanweisung goldbraun braten, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die abgekühlten Fischstäbchen längs vorsichtig auf die Holzspieße stecken und zusammen mit den Gurkenspalten in bunts Papier rollen. Die scharfe Sauce zum Dippen dazu reichen.
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