EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
1
Fladenbrot mit Tomate, grünen Oliven und Parmesan
10 min, fertig in 30 min
Zeit:
Zutatenfür
Zubereitung
1.
Den Ofen auf 250° C vorheizen. Den Pizzateig auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Die Tomatensauce darauf verteilen und dabei einen 2 cm breiten Rand frei lassen. Mit Tomatenscheiben belegen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Die Oliven darüber streuen.
2.
Den Fladen in der untersten Rille ca. 20 Minuten knuprig backen bis der Rand goldbraun ist. Mit den Parmesanspänen und den Oreganoblättchen bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln und sofort servieren.