0
Drucken
0

Fladenbrotrollen mit Gemüse gefüllt

Fladenbrotrollen mit Gemüse gefüllt
25 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zucchini
4 Stangen weißer Spargel
4 Stangen Staudensellerie
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
4 große Salatblätter z. B: Friseesalat, Lollo Bianco
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen3 EL Olivenöl
Kreuzkümmel online bestellen¼ TL gemahlener Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Lavash Brote
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Zucchini waschen, putzen und längs in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Den Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und in Salzwasser 15-20 Minuten bissfest kochen. Abschrecken und abtropfen lassen. Den Staudensellerie waschen, putzen und in ca. 12 cm lange Stücke schneiden.

Wie Sie weißen Spargel perfekt vorbereiten und schälen
2

Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Die Salatblätter waschen und putzen. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit dem Olivenöl und etwas Kreuzkümmel vermengen. Das Gemüse auf eine Grillalufolie legen, salzen, pfeffern und mit dem Gewürzöl beträufeln. Auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 8-10 Minuten grillen. Dann vom Feuer nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Lawaschbrote ebenfalls auf dem Grill aufbacken, herunternehmen, etwas abkühlen lassen, mit Salat und Gemüse belegen und einrollen. Mit Zahnstochern fixieren, halbieren und servieren.

Knoblauch richtig vorbereiten

Top-Deals des Tages

Melitta Look Therm Timer 101116 Kaffeefiltermaschine (1000 W, Kalkschutz, Timer) schwarz/edelstahl
VON AMAZON
Preis: 102,99 €
65,34 €
Läuft ab in:
Dampfglätter TaoTronics Reisebügeleisen 1000W 172 ml Steamer Dampfbürste 20s Schnelldampfen Überhitzungsschutz 2,39 m Kabel
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Luxebell Häkelhaken Set 11 Stück Bunte Ergonomische Soft Gummi Comfort Grip Häkeln Stricken Nadeln 32 Zubehör Kit Haushalt Werkzeug mit tragbaren Tasche (Grün)
VON AMAZON
10,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages