Flambierte Bananen mit Schokosauce
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Health Score:
5,9 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
193
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 193 kcal | (9 %) | mehr | |
| Protein | 1,81 g | (2 %) | mehr | |
| Fett | 10,72 g | (9 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 19,44 g | (13 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,53 g | (5 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 50,31 mg | (6.289 %) | ||
| Vitamin D | 0,04 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,28 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,02 mg | (2 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,06 mg | (5 %) | ||
| Niacin | 0,66 mg | (6 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,22 mg | (16 %) | ||
| Folsäure | 12,21 μg | (4 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,27 mg | (5 %) | ||
| Biotin | 1,64 μg | (4 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,06 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin C | 5,18 mg | (5 %) | ||
| Kalium | 308,86 mg | (8 %) | mehr | |
| Calcium | 18,1 mg | (2 %) | mehr | |
| Magnesium | 45,03 mg | (15 %) | mehr | |
| Eisen | 1,65 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 5,92 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 0,53 mg | (7 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 6,37 g | |||
| Cholesterin | 16,33 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
2
- Zutaten
- 2
- 1 EL
- 2 EL
- 50 g
bittere Schokolade
- 2 EL
Zubereitungsschritte
1.
Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Bananenhälften goldgelb braten. Den Rum über die Bananen gießen, anzünden und abbrennen lassen. Die Schokolade in ein kleines Töpfchen bröckeln, Sahne dazugießen und im Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Die gebratenen Bananen auf kleine flache Teller legen und mit der Schokoladensauce begießen.
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