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Flambierte Bananen mit Schokosauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Flambierte Bananen mit Schokosauce
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193
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2
1 EL
2 EL
50 g
bittere Schokolade
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Die Bananen schälen, der Länge nach halbieren und mit Zitronensaft beträufeln. Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und die Bananenhälften goldgelb braten. Den Rum über die Bananen gießen, anzünden und abbrennen lassen. Die Schokolade in ein kleines Töpfchen bröckeln, Sahne dazugießen und im Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen lassen. Die gebratenen Bananen auf kleine flache Teller legen und mit der Schokoladensauce begießen.

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