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Flambierte Früchte

Flambierte Früchte

10 min
Zeit:
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Zutaten
1 Mango
1 Tamarillo
1 Kiwi
1 Orange
1 Karambole
1 Baby-Ananas
1 Apfel
1 kleine Papaya
80 ml Grand Marnier
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MangoTamarilloKiwiOrangeKaramboleBaby-Ananas
Zubereitung
1.

Mango, Kiwi, Ananas, Papaya und Orange schälen. Mit den anderen Früchte nach Belieben in hauchdünne Scheiben, oder kleine Stücke schneiden und auf vier mit Puderzucker bestreutet Tellern anrichten.

2.

Die Früchte jeweils mit etwas Grand Marnier beträufeln und sofort anzünden.

Ausgabe 02/24

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