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Fleisch-Gemüse-Spieße

Fleisch-Gemüse-Spieße
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20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Schweinefleisch
250 g Rinderfilet
150 g Hühnerbrust ohne Haut
1 rote Paprikaschote
1 gelbe Paprikaschote
2 Zucchini
2 rote Zwiebeln
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl zum Bestreichen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Thymian
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Fleisch waschen trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen, und ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zucchini waschen, putzen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und achteln.

Schritt 2/2

Das Fleisch und das Gemüse nach Belieben abwechselnd auf Spieße stecken. Mit dem Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Die Spieße auf einen heißen Grill legen und auf jeder Seite unter gelegentlichem Wenden 8-10 Minuten grillen. Auf Teller anrichten und sofort servieren.

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