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Fleischbrühe mit Graupen

Fleischbrühe mit Graupen
15 min
Zubereitung
2 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 l Fleischbrühe
200 g Graupe
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Zubereitungsschritte

1

In 1,25 l klare Fleischbrühe gibt man 60-75 g in Salzwasser extra gekochte (ca. 1,5 Stunden Kochzeit) Graupen.

2

Graupen kann man auch in eine gebundene Suppe (Einmachsuppe) bzw. in eine gebundene Reissuppe und in eine gebundene Fleischreissuppe als Extra-Einlage geben.

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