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Fleischsauce

Fleischsauce
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 500 ml
150 ml Essig
325 ml Wasser
1 TL grober roter Pfeffer
1 TL frischer Oregano (oder 1/2 TL getrockneter)
1-2 fein zerkleinerte Knoblauchzehe
2 EL frische Petersilie
1 TL Salz
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Zubereitungsschritte

1

In einer Glasflasche alle Zutaten vermischen. Vor dem Gebrauch 24 Std. kaltstellen.

Zusätzlicher Tipp

Milde Essigsauce mit Kräutern hält sich gut im Kühlschrank und eignet sich zum Beträufeln lateinamerikanischer Fleisch- oder Gemüsegerichte.

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