Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Florentiner

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Florentiner
1
Drucken
mittel
Schwierigkeit
1 h
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 50 Stück
150 g
50 g
100 g
125 ml
75 g
grob gehackte kandierte Kirschen
150 g
150 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
In einem Topf Zucker, Honig, Butter und Sahne erhitzen. Die Masse 5 Min. unter Rühren kochen lassen. Kirschen und Mandelblättchen einrühren und weitere 7 Min. kochen lassen.
Schritt 2/4
Backofen auf 200° vorheizen. Ein Blech mit Backpapier belegen und mit einem dicken Streifen Alufolie auf eine Räche von ca. 30 x 35 cm begrenzen.
Schritt 3/4
Die Florentiner-Masse auf das Blech gießen und glatt streichen. Etwa 20 Min. backen. Abkühlen lassen. Die Platte dann auf die Arbeitsfläche stürzen und das Backpapier abziehen.
Schritt 4/4
Kuvertüre im heißen Wasserbad schmelzen. Die Unterseite der Platte dick damit bestreichen. Sobald die Glasur fest ist, die Platte in kleine Rechtecke schneiden.

Kommentare

 
also bei 200 C° wird dir ganz bestimmt der zucker anbrennen ne bekannte hat dieses rezept nach gemacht und ich hatte recht bei 200 C° 20 min.... ja das konnte sie wegschmeissen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Stabmixer 4 in 1 Leistungsstarker 600W Pürierstab Mixer
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
Zacro Digitale Waage 500g x 0.01g Briefwaage, Feinwaage, Taschenwaage mit PCS Funktion, Tara-Funktion, 6 Einheiten Konvertierung, LCD-Display, Auto-Off, ideal zum Messen von Zutaten, Schmuck (Silber)
VON AMAZON
7,64 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
Preis: 29,10 €
24,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages