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"Florida"-Salat

"Florida"-Salat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g gekochtes Hühnerfleisch
2 Äpfel
1 kleine Dose Spargel
2 Scheiben Ananas
50 g Walnusskerne
150 g Salatcreme
Zitronensaft
Salz
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Hühnerfleisch und Äpfel würfeln. Spargel und Ananas gut abtropfen lassen und in Stücke teilen. Ein paar WaInußkerne zum Garnieren aufbewahren, die restlichen Kerne grob hacken.

Schritt 2/2

Salatcreme mit Zitronensaft, Salz und evtl. etwas Ananassaft gut würzen. Alles locker unterheben. Mit Ananasstückchen und Walnüssen garnieren.
Toastbrot als Beilage dazu reichen.

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